المخ والحبوب - الحقيقة المفاجئة عن القمح والكربوهيدرات والسكر القتلة الصاموت لمخك

المخ والحبوب - الحقيقة المفاجئة عن القمح والكربوهيدرات والسكر القتلة الصاموت لمخك

تاريخ النشر:
٢٠١٦
تصنيف الكتاب:
الناشر:
عدد الصفحات:
323 صفحة
الصّيغة:
47.99 ر.س

نبذة عن الكتاب

في كتاب المخ والحبوب، يكشف طبيب الأعصاب الشهير ديفيد بيرلماتر، دكتوراه في الطب، عن استنتاج كان مدفوناً في كتب الطب طويلاً: يمكن للكربوهيدارت تدمير المخ. حتى مايسمى بالكربوهيدرات الصحية مثل القمح الكامل يمكنها أن تسبب الخرف، واضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة، والصرع، والقلق، والصداع المزمن، والاكتئاب، وانخفاض الرغبة الجنسية، وأكثر من ذلك بكثير.
عرض ١-١ من أصل ١ مُدخل.
Az
Az
٢٠، ٢٠١٧ يناير
تعرفت على هذا الكتاب عبر موقع امازون كندل عند صدوره جنباً إلي جنب مع كتابين آخرين هما "علاج امراض المناعة الذاتية" و"الشفاء دون عناء" وقد احسنت جرير بترجمتهم للعربية، وحيث أن المؤلفين أطباء قد انكروا ماتعلموه في كلية الطب وتوصلوا إلي نتيجة مشابهة لبعضهم - مع أنهمم لا يعرفون بعضهم البعض - هي أن الجسم البشري يقاوم الأمراض تقائياً ويجب دعمه بطريقتين ، تجنب المضرات من الأغذية ، واستخلاص المواد الغذائية المناسبة ولا نحتاج بعدها لسموم الأدوية الكيميائية المضرة للجسم اكثر من نفعه. عانيت منذ الولادة من حساسية الأنف وهي أحد أمراض المناعة الذاتية واستفدت من الكتب الثلاثة في التخلص منها نهائياً عبر ترك اغذية معينه مثل الجلوتين والحليب والسكريات وقهوة الكافين. توقفت تدريجيا ً عن أخذ مضادات الهيستامين للتخلص من الحساسية إلي جنب تفادي الجلوتين والحليب والسكريات بقدر المستطاع إلي أن توقفت كلياً عنهم بشكل قاطع عدا بعض الجلوتين الذي يفرض نفسه فرضاًً في الخبز ولا يمكن تفاديه مئة بالمئة ولكن التقليل منه له فوائد عظيمة. أخذ مني هذا الكورس ستة أشهر بالتمام ولكنني اصبحت اشم الرائح واتمتع بنكهة الشاي الجميلة وبروائح العطور الممتعة والأهم بالطبع توقف آثار الحساسية من عطس وعيون دامعه وسيلان الأنف أو إنسداده ، وبشكل عام تغيرت حياتي للأفضل والحمد لله. أنصح كل من يعاني من احد امراض المناعة الذاتية قراءة هذة الكتب الثلاثة ففيهم فائدة كبيرة له ولمن حوله.